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 獲ったどぉ~!!! 

blogP2070001



こんばんは!!
めたぼんです。

土曜日の夜に、釣りへ行ってきました!!
湘南の平塚までプチ遠征です!

前回の湘南プチ遠征は、
ツルンツルンのボウズでした。
「朝焼け」をご覧あれ)

 

しかししかし、今回はやりました!!

サイズは58センチと、レギュラーサイズですが、
でも湘南までわざわざシーバス釣りに行くときは、
釣ることより、食べる魚をキープすることが最優先です。

ってことで、スズキは60cm前後が一番美味しいんですよ!
70センチを越える大型になると、
湘南の魚でさえ、やや臭みが残るのです。

なので、食用スズキがゲットできただけで、大満足です!

 

ちなみに、今回の餌はコイツです。
blog090207-2009020814430000.JPG

もちろん疑似餌(ルアー)です。

疑似餌とは言え、見た目からして魚っぽくないですよね?(笑)
こんな背中が黄色い魚がどこにおるねん!!
というツッコミはなしで^^;
だって釣れちゃうんですから。

 


魚のほうは、三枚おろしにし、身側はお刺身。
残りはすべて荒汁にします。
これがウマいんだ!
現地でしっかりと血抜きをしてきているので、鮮度抜群!!
釣り好きだからこそ味わえるのです!

 

ただ...問題が一つ。

スズキ一匹解体すると、すっごい生臭くなります。
手を洗っても洗っても・・・
匂いが染み付いてて落ちません。

明日まで生臭かったら・・・
皆さん、すみませんm(__)m


blog2009020720500001.JPG




 

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