みなさんは、天然酵母のパンを召し上がられたことがありますか？


とっても香豊かで、美味で驚きませんでした？

ヒツジも、何度か口にしたことはあるのですが・・・
自分で作ったことがなかったんですよね


なので、またまた『体験レッスン』で天然酵母パンを試してきましたー












黒米粉をまぜた生地でつくったのですが、モッチモチでとっても美味

かのこを入れてあるので、ほんのり甘くパクパク食べちゃいました




















一度、天然酵母を味わってしまうと、病み付きになっちゃいますね



今度は、お友達が通っている個人でお教室を開かれている先生のところでレッスンを受ける予定です。

お友達曰く。。。
成形のみならず、捏ねるのも難しいとかとか・・・


ヒツジにできるであろうか心配ですが、上手くできたらブログにアップさせて頂きまーす