おでんお好きですか？


寒くなると、暖かい食事が本当にありがたく思います。

ヒツジも、これまたカレーと同じく何日も楽が出来るメニューとして、
おでんを活用することも多々・・・・・


その中でも大好きな具は。。。



『こんにゃく』



こりこりして、味が染みてるこんにゃくなんて最高っ
これに、和からしを大目に塗って頂くのがなんとも言えないっ



でも、ここ最近、おでん屋さんで人気がある具材ってのは『トマト』だそうですよ

トマトって、おでんに入れるのぉ～って思いません？
ヒツジも意外さにびっくり・・・

合うのか？とも不安に感じますが、とっても美味で人気なんだそうです



家での料理方法も聞きました。

ヘタを深めにくり抜いて（ヘタを煮ると苦味が出てしまうそうな・・・）、
お尻の方に、『＊』の切り込みを入れて煮るそうです。

切り込みは煮ているうちに深くなり、食す際に切り込みから皮をむいて召し上がれぇ～
（皮はスルスルと簡単にむけるようです。）



いやぁ～。
トマトをこよなく愛するヒツジにとっては、こりゃーチャレンジしてみないといけませんよね


あ
それか、めたぼん（トマト大嫌い）を、おでん屋さんでトマト食べよう！って誘ってみようかなぁ～


うっしっしーーーー



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めたぼん

ノーサンキュー

やっぱおでんは大根とはんぺんとたまごがあれば十分
どん兵衛の次は、関西風おでんをよろしくね